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Disfruta lo mejor de la cocina italiana
También puedes pedir a domicilio 606886 7706

Entradas
Canastas de pan $7.500

Acompañados de aceite de oliva y reducción de balsámico.
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Tabla Farfalla $47.000

Jamón serrano, salami, pavo, lomo de cerdo, roast beef, chorizo español, queso bocconcini, mozzarella, queso holandés, tomate cherry, cebolla dulce crocante y tostones de pan, con reducción de balsámico y chimichurri.
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Carpaccio de res $25.000

Cortes de solomito, chimichurri de la casa, hojas de lechuga marinadas, reducción de balsámico, tomate cherry y tostones de pan.
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Burrata $39.000

Queso fresco de búfala envuelto en jamón serrano, tomates secos, hojas de lechuga, pesto, nueces molidas, mermelada de tomate y tostones de pan.
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Ravioli frito $24.000

Crocantes, rellenos de carne y tocineta con mermelada de tomate y reducción de balsámico de la casa.
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Albóndigas Farfalla $24.000

Rellenas de tocineta en salsa napolitana, tomate en cubos, albahaca y un poco de picante, gratinadas con queso mozzarella, finalizadas con tostones de pan.
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DITAS
Ditta di pollo $38.000

Cuatro julianas de pollo apanadas acompañadas de: mermelada de tomate, miel mostaza y reducción de balsámico.
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Ditta di mozzarella $24.000

Seis deditos de mozzarella crocantes acompañados de: mermelada de tomate, miel mostaza y reducción de balsámico.
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TOSTADAS

Tostones de pan terminados en el horno.
Capresse $22.000

Cubos de tomate, albahaca y queso bocconcini. Sobre pesto y balsámico de la casa.
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Roast beef $23.000

Queso holandés, salsa de queso azul, tocineta, mermelada de cebolla.
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Gamberetto $25.500

Camarones, queso mozzarella, queso crema de pesto, aguacate y cebolla dulce crocante.
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SOPAS
Pomodoro $19.500

Tomates maduros, albahaca, crema de leche, parmesano y crutones de pan.
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Crema de pollo $21.500

Finalizado con parmesano. Adición opcional de tocineta 2.9k.
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Crema de setas $21.500

Finalizada con tocineta crocante, champiñones tajados y queso parmesano.
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Verduras $19.500

Estilo minestrone: vegetales salteados y pasta corta.
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Di Zucca (ahuyama) $19.500

Crema de ahuyama, con crema de leche, cebolla dulce crocante y tocineta.
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LOS PORTOBELLO
Griego $24.000

Tomates, albahaca, queso fetta, con reducción de balsámico y nueces molidas.
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Farfalla $24.000

Tocineta, quesos mozzarella, holandés y parmesano con mermelada de tomate y cebolla dulce crocante.
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Pizza
Di Paula $26.500

Pepperoni, tocineta, maicitos y piña sobre una base de pesto y queso mozzarella.
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Boconccini $26.500

Mozzarella, bocconcini, albahaca, tomate..
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Boloña $26.500

Boloñesa, tocineta, queso mozzarella, aguacate y pico de gallo.
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Quesos $32.000

Quesos azul, fetta, parmesano y mozzarella, nueces trituradas y mermelada de tomate. Adición opcional de tocineta $9.000
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Farfalla $34.000

Base de pesto, pavo, lomo de cerdo, pepperoni, tocineta y mozzarella.
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Atún $23.500

Atún, mayonesa, tomate, cebolla, cilantro, aguacate y queso mozzarella.
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Hawaiana $25.000

Jamón, piña y queso mozzarella
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Barbacoa de pollo $27.000

Láminas de pollo, tocineta, aros de cebolla crispy y queso mozzarella en una base de bbq.
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Pavo tropical $31.000

Pavo, tocineta, arándanos y mozzarella en una base de tomate.
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Vegetale $26.000

Champiñones, pimentón, tomate seco, cebolla dulce crocante y albahaca.
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Funghi $26.000

Champiñones, portobello, cebolla dulce crocante y mozzarella.
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Solomito $34.000

Solomito en julianas, champiñones, rodajas de tomate, queso mozzarella, lechugas marinadas sobre una base de tomate.
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LOS POKETS

Pizza rellena crocante, con ensalada de la casa.
Hawaiano $25.500

Jamón ahumado, tocineta, piña y mozzarella.
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Milano $26.500

Pepperoni, salami, tocineta y mozzarella.
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Di pollo $26.500

Pollo de la casa, champiñones y maicitos.
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Paninos
Selecciona tu pan:

Pan italiano, Pan de papa o Pan Parmesano. Pídelo gratinado con crema de hierbas y quesos (mozzarella y parmesano) por $7.000 adicionales.
Santorini $31.000

Pollo desmechado con champiñones, jamón ahumado, tocineta, queso mozzarella y mayonesa del campo.
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Vento $34.500

Pavo, jamón ahumado, lomo de cerdo, lechuga marinada, rodajas de tomate maduro, queso holandés y panes al horno con salsa césar.
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Carbonara $34.000

Filete de pollo asado, duxelle de champiñones y tocineta, queso mozzarella y parmesano, sobre un pan al horno bañado con salsa carbonara.
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Marcopolo $31.000

Lomo de cerdo y jamón, sobre un dip de tocineta y arándanos.
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Del camino $34.000

Roast beef, tocineta, lechuga, mermelada de cebolla, queso mozzarella y panes rostizados en salsa bbq.
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Sienna $34.000

Pollo desmechado, maicitos, tajadas de aguacate, queso mozzarella y panes al horno con crema de pesto.
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Crispy $34.000

Pechuga crispy, tocineta, quesos mozzarella y holandés, lechuga, tomate, mayonesa y miel mostaza.
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Barbacoa de pollo $34.000

Pechuga desmechada de pollo en una salsa cremosa ahumada de bbq, tocineta, aros de cebolla crispy, mermelada de cebolla, queso holandés y panes al horno con mayonesa.
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Gio $33.000

Pechuga de pollo a la plancha, lomo de cerdo, mermelada de cebolla, lechugas marinadas, queso mozzarella y mayonesa a la césar.
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Vegetale $33.000

Brócoli y portobello salteados al ajillo, pimentón asado, tomates secos, cebolla dulce crocante y panes al horno con queso crema oriental.
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Bistecca $36.500

Solomito en julianas, portobello, tomate maduro, queso mozzarella, lechugas marinadas y panes al horno con mayonesa de queso azul.
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Hawaiano $31.000

Jamón ahumado, tocineta, piña, mozzarella y panes al horno en mayonesa napolitana.
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Insalate
Farfalla $41.000

Pechuga de pollo crispy, tocineta, tomate cherry, champiñones, aguacate y maicitos con vinagreta césar, finalizada con mermelada de manzana y cebolla dulce crocante.
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Adolphs $41.500

Anillos de calamar y palitroques apanados, camarones salteados en pesto, tomate cherry, aguacate y cebolla dulce crocante, bañada en reducción de balsámico y vinagreta.
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De pavo $40.000

Lomo de pavo, cramberry, cascos de tomate, champiñones salteados, nueces de pecán, almendra tajada, cubos de queso y mermelada de manzana.
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César $33.000

Pollo a la plancha, tomates cherry, cubos de queso, queso parmesano y crutones de pan.
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Serrana $37.500

Queso mozzarella envuelto en jamón serrano, mermelada de cebolla, mix de champiñones salteados, tomates en cubo, mermelada de tomate y vinagreta miel mostaza.
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Capri $36.000

Julianas de solomito salteadas en salsa teriyaki con ajonjolí, aguacate, maicitos, tocineta y tostones de pan.
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Fragola $38.500

Pollo a la plancha, fresas, queso azul, queso fetta y mozzarella, almendras confitadas, salsa de frutos rojos y salsa de quesos.
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Fattoria $38.000

Filete de pollo desmechado, maicitos, champiñones, jamón, queso mozzarella, crotones, tomate y miel mostaza.
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De la casa
Farfalla $41.000

Spaghetti La Farfalla (albóndigas rellenas de tocineta en salsa napolitana, tomate, albahaca y queso parmesano), puré de papa gratinado y ensalada fresca de la casa.
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Lugano $41.000

Baby beef y lomito de cerdo a la parrilla, acompañado de la ensalada fresca de la casa.
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Sorento $41.000

Baby beef y lomito de cerdo a la parrilla, terminados con tocineta crocante y puré de papa gratinado.
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Catania $41.000

Baby beef a la parrilla, acompañado de canelón de pollo y ensalada fresca de la casa.
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Palatio $34.000

Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de raviolis de carne en salsa napolitana y ensalada fresca de la casa.
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Murano $34.000

Pechuga de pollo crispy, acompañada de spaghetti napolitano, queso parmesano y ensalada fresca de la casa.
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Palermo $34.500

Chuleta de cerdo crispy, servida con puré de papa gratinada y ensalada fresca de la casa.
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Ferrara $49.900

Filete de salmón, acompañado de spaghetti en salsa de quesos, cebolla dulce crocante y ensalada fresca de la casa.
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Doménico $41.000

Baby beef a la parrilla acompañado con raviolis de pollo en salsa blanca cremosa y ensalada fresca de la casa.
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Romano $33.000

Pechuga de pollo a la parrilla servida con spaghetti boloñesa y ensalada fresca de la casa.
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Firenze $32.000

Canelón gratinado de carne acompañado con ensalada fresca de la casa.
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Imperial $46.500

Filete de salmón acompañado de puré de papa gratinado y ensalada fresca de la casa.
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Venice $44.000

Pechuga de pollo crispy acompañada de camarones salteados al pesto y spaghetti al queso con ensalada fresca de la casa.
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Turano $41.000

Tilapia crispy servida con camarones salteados en mantequilla de ajo, acompañada de spaghetti napolitano y parmesano.
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Lucca $40.000

Lomito de cerdo a la parrilla acompañado de spaghetti boloñesa, parmesano y ensalada fresca de la casa.
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Livorno $41.000

Medallones crispy de pechuga rellena con tocineta y queso, acompañada de spaghetti vegetale.
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Pasta
Farfalla $39.500

Albóndigas rellenas con tocineta en salsa napolitana, con cubos de tomate, albahaca y un toque de picante.
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Milán $44.000

Salmón en cubos, tomate maduro, champiñones en salsa cremosa de miel mostaza y nuez tajada.
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Amalfi $36.000

Medallones crispy de pechuga rellena con tocineta y queso, champiñones salteados en salsa cremosa de setas.
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Padua $28.000

Crema de leche y especias estilo Alfredo, finalizada con queso parmesano y julianas de jamón.
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Bocconcini $29.000

Queso bocconcini, albahaca y salsa napolitana.
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Kotor $44.000

Burrata, crema de leche al queso azul, especias italianas, albahaca y tomate cherry.
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Ragú de carne $32.000

Salsa de carne estilo boloñesa y tomates maduros con hierbas de la casa.
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Vegetale $31.500

Brócoli, espárragos, pimentones salteados en pesto y mermelada de cebolla. Adición salsa Alfredo y parmesano $7.900
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Sophia $39.500

Filetes de pechuga crispy, con salsa estilo Alfredo con tocineta y champiñones, finalizada con mermelada de manzana verde.
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Agus $45.000

Calamar y camarón crispy con salsa rosa de quesos
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Estofado de pollo $39.000

Pechuga de pollo con tocineta, mermelada de cebolla, albahaca, arándanos y cilantro, en una salsa muy especial de la casa.
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Del mar $44.000

Camarón y calamar salteados al vino blanco, cubos de tomate, finalizada en salsa rosada caribeña.
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Nápoles $43.000

Camarones al pesto y maicitos salteados en salsa blanca con julianas de aguacate y parmesano.
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Corallo $40.000

Filete de pescado al ajillo, con pesto a la crema y cebolla dulce crocante.
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Otros italianos
CANELONES
Hawaiano $33.500

Jamón ahumado, tocineta, piña, arándanos, mozzarella, con una salsa cremosa de mostaza.
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Di Carne $34.500

Ragú de carne, tocineta, tomate, albahaca y queso mozzarella.
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Di Pollo $34.500

Pollo desmechado, champiñones, tocineta, maicitos y queso mozzarella.
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Di Mare $46.500

Cubos de salmón y camarones en salsa rosa con tomate y queso mozzarella.
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CAZUELAS

Terminadas al horno gratinando el queso mozzarella y parmesano con que se elaboran.
Bari $39.500

Cubos de solomito, tocineta y champiñones en salsa cremosa de nueces, almendras y queso.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salerno $37.500

Pasta corta, pollo desmechado, lomo de cerdo, champiñones, maicitos, en una salsa de quesos.
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Vegetale $37.500

Pasta corta, espinaca, tomate seco, queso ricotta y nueces trituradas con salsa de queso azul.
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Capresse $37.500

Mozzarella, parmesano, bocconcini, tomate y albahaca, reducción de balsámico y mermelada de tomate.
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LASAÑAS
Di Carne $36.000
Di Pollo $36.000
Di Pollo y champiñones $36.000
Di Carne y pollo $36.000
RISOTTOS
La Nonna $41.000

Finos cortes de pechuga de pollo a la plancha, tocineta y champiñones en salsa funghi.
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Il Nonno $49.900

Salmón, camarones, calamar, tomate cherry en salsa rosa y cilantro.
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Vegetale $39.900

Espárragos, brócoli, tomate cherry, champiñones, cebolla crocante, queso parmesano y salsa cremosa con hierbas. Adición opcional de pechuga crispy $17.000
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RAVIOLIS

Pídelos con ensalada de la casa por $8.500 adicionales.

Rellenos con:
Nero (Pasta negra) $35.500

Variedad de setas, ricotta y mozzarella, en salsa Alfredo o champiñones.
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Di zucca (ahuyama) $34.000

Suave puré de ahuyama y queso mozzarella en salsa rosa o de quesos.
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Azzani $36.500

Pollo desmechado y jamón ahumado en salsa Alfredo o champiñones.
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Portofino $36.500

Boloñesa y tocineta en salsa Alfredo o napolitana.
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Tú eres el chef

1. Elige tu proteína

Albóndigas $14.500
Baby beef $23.000
Calamar salteado $17.000
Camarones al ajillo $18.000
Cordon blue pollo $17.000
Filete de tilapia a la parrilla $17.000
Filete de pollo crispy $17.000
Filete de tilapia crispy $17.000
Lomo de cerdo asado $17.000
Salmón asado $25.000
Milanesa de cerdo $17.000
Pechuga de pollo a la plancha $17.000

TU SALSA PREFERIDA
BBQ
Miel mostaza
Napolitana-Albahaca
Champiñones
Queso gratinado

2. Elige tu pasta

Penne (pasta corta) $16.500
Spaghetti $16.500
Fetuccini $16.500

EN LA SALSA MÁS JUGOSA
Carbonara
Alfredo
Boloñesa
Farfalla
Napolitana

3. Elige tu acompañamiento

Ensalada de la casa $9.900
Aros de cebolla $10.000
Papa rústica $10.000
Puré de papa gratinado $11.000
Espárragos salteados $11.000

Bebidas
JUGOS

Pídelo en agua o en leche.

Mandarina $9.500

Mango $8.500

Fresa $8.500

Mora $8.500

Piña/Hierbabuena $8.500

Maracuyá $8.500

Guanábana $8.500
BATIDOS

Banano/Fresa $8.700

Fresa/Mango $8.700

Maracuyá/Banano $8.700

Lulo/Mango $8.700

Mora/Fresa $8.700

LIMONADAS

Limonada de coco $10.900

Limonada de frutos rojos $10.900

Limonada natural $9.000
SODAS

Sandía/Limón $9.900

Lychee $14.000

Frutos amarillos $9.900

Mango biche $9.900
MALTEADAS

Vainilla $15.000

Frutos rojos $15.000

Chocolate $15.000

Cookies and cream $15.000

OTRAS BEBIDAS

Té helado $9.900

Gaseosas $6.900

Agua en botella (con o sin gas) $6.900

Té Xencha $10900

Té Hatsu $10.900
  CÓCTELES

Margarita Jose Cuervo  $25.000
(limón o fresa)

Mojito Viejo de Caldas  $25.000

Gin tonic de la casa  $28.000
BEBIDAS CALIENTES

Infusión de frutos rojos $6.000

CERVEZAS

Corona $12.000

Club Colombia Dorada $10.000
Roja, Negro y Trigo

Aguila $10.000

Aguila Light $10.000

Aguila Cero $10.000

Poker $10.000

Bogotá Beer Company - BBC $12.000

Jarra de refajo $29.900
LICORES

Ron Viejo de Caldas
$65.000 (media) $9.900 (trago)

Ron Viejo de Caldas 5 Años
$75.000 (media) $9.900 (trago)

Aguardiente Cristal
$53.000 (media) $9.900 (trago)

Aguardiente Cristal Light
$53.000 (media) $9.900 (trago)

Whisky Buchanan´s
$180.000 (media) $21.000 (trago)

Tequila Jose Cuervo
$11.000 (trago)

Ginebra Tanqueray
$12.500 (trago)

VINOS

	BOTELLA	MEDIA	COPA
TINTO
Copa de vino de la casa			$15.500
Copa de vino de la casa caliente			$20.500
Cousiño Macul Don Luis Cabernet Suavignon	$88.500	$46.000
Cousiño Macul Don Luis Merlot	$87.005
Las Moras Joven Malbec	$87.000
Las Moras Reservas Malbec	$105.000
J.P. Chenet Merlot	$90.000
Piccini Lambrusco Tinto	$94.000

BLANCO
Copa de vino de la casa			$15.500
Cousiño Macul Don Luis Suavignon Blanc	$92.000	$46.000
Cousiño Macul Don Luis Chardonnay	$92.000

ROSADO
Copa de vino de la casa			$15.500
J.P. Chenet Sparkling Rosé Espumoso Francés	$90.000
J.P. Chenet Sparkling Fashion	$90.000
Piccini Lambrusco Rosado	$94.000
Cousiño Macul Gris Cerbernet Sauvignon	$92.000

SANGRÍA
Vino Tinto o Rosado Lambrusco	$110.000	$70.000	$30.000

Cafés y postres
Americano $6.500

Espresso $6.500

Espresso doble $9.500

Capuccino $9.900

Postres $14.500
Cheesecake
Acompañado con mermelada de mora.

Sandwich de galleta
Recién horneadas, rellenas de helado de vainilla y chips de chocolate.

Copa La Farfalla
Helado de vainilla, trozos de torta de la casa, chocolate blanco, ralladura de chocolate, cerezas, mermelada de mora y crema chantilly.

Copa Madagascar
Helado de chocolate y vainilla sobre galleta triturada y trozos de torta de chocolate, salsa de arequipe y cerezas con salsa chantilly.

Genovesa
Bizcochuelo de masa blanca, mojado con salsa de tres leches y cubierta con crema pastelera y ralladura de chocolate.

TORTAS Acompañadas con helado

Red Velvet
Cubierta con frosting de queso y rellena de crema de queso.

Chocolate
Cubierta con ganache de chocolate semi amargo y con un relleno de crema de chocolate dulce.

Zanahoria y almendras
Cubierta con crema de queso, rellena de dulce de leche.

Nuestro Menú

Entradas

Canastas de pan $7.500

Tabla Farfalla $47.000

Carpaccio de res $25.000

Burrata $39.000

Ravioli frito $24.000

Albóndigas Farfalla $24.000

DITAS

Ditta di pollo $38.000

Ditta di mozzarella $24.000

TOSTADAS

Capresse $22.000

Roast beef $23.000

Gamberetto $25.500

SOPAS

Pomodoro $19.500

Crema de pollo $21.500

Crema de setas $21.500

Verduras $19.500

Di Zucca (ahuyama) $19.500

LOS PORTOBELLO

Griego $24.000

Farfalla $24.000

Pizza

Di Paula $26.500

Boconccini $26.500

Boloña $26.500

Quesos $32.000

Farfalla $34.000

Atún $23.500

Hawaiana $25.000

Barbacoa de pollo $27.000

Pavo tropical $31.000

Vegetale $26.000

Funghi $26.000

Solomito $34.000

LOS POKETS

Hawaiano $25.500

Milano $26.500

Di pollo $26.500

Paninos

Selecciona tu pan:

Santorini $31.000

Vento $34.500

Carbonara $34.000

Marcopolo $31.000

Del camino $34.000

Sienna $34.000

Crispy $34.000

Barbacoa de pollo $34.000

Gio $33.000

Vegetale $33.000

Bistecca $36.500

Hawaiano $31.000

Insalate

Farfalla $41.000

Adolphs $41.500

De pavo $40.000

César $33.000

Serrana $37.500

Capri $36.000

Fragola $38.500

Fattoria $38.000

De la casa

Farfalla $41.000

Lugano $41.000

Sorento $41.000

Catania $41.000

Palatio $34.000

Murano $34.000

Palermo $34.500

Ferrara $49.900

Doménico $41.000

Romano $33.000

Firenze $32.000

Imperial $46.500

Venice $44.000

Turano $41.000

Lucca $40.000